Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рыбка от свекрови

11 ноября 2008
Рыбка от свекрови
Ингредиенты для "Рыбка от свекрови"

  • Лук репчатый
  • Специи
  • Рыба (любая)
  • Соль
  • Перец сладкий
  • Морковь
  • Картофель


Способ приготовления "Рыбка от свекрови"

Картошку, лук, морковь порезать кольцами, перец - соломкой. Рыбу порезать на небольшие кусочки и, по возможности, почистить от костей. На противень ставим картошку, морковь, лук и перец, солим и немного поливаем растительным маслом. Сверху укладываем рыбку. Противень закрываем фольгой и ставим в духовку t-180 C примерно на час. Минут за десять до готовности снимаем фольгу и оставляем, чтобы подрумянилось. Свекровь живет недалеко от нас, примерно в 10 мин, когда имеет что-то вкусненькое - приносит для внука. Вчера принесла это блюдо, я попробовала и очень понравилось, и витаминчиков много в нем. Попробуйте и не пожалеете!Приятного аппетита!!!!!!!!!! ; -)