Ингредиенты
Тунец 450 грамм ;
Картофель 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Масло оливковое 150 миллилитров ;
Молоко 0.5 стакана ;
Маслины 1 банка ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

посолим треску. поместим в сковороду, нальем молока, доведем до кипения. готовим на небольшом огне пару минут. вынем рыбу и отложим в сторону.
Отварить картофель в течение 20 минут. нарежем кружочками.
Разогреть масло в большой кастрюле. поместим слой лука, нарезанный кольцами. дальше слой картофеля, на него - треску. польем рыбу оливковым маслом, поперчим.
Повторить слой лука, картофеля, рыбы и оливкового масла. Сверху положим нарезанные кружочками яйца, и маслины.
Готовить на среднем огне, на протяжении 30-40 минут.
Добавить в закладки: