Ингредиенты
150 грамм суши-риса
1 лист нори
100 грамм филе лосося
100 грамм сыра «Филадельфия»
1/2 помидор
50 грамм капусты (либо салата «Айсберг»)
100 грамм летучей рыбы

1 положим на соломенный коврик лист нори. Сверху - отварной рис. разровняем, слегка уплотним. На ? нории выложимь лист капусты. оставим вторую половину листа нори свободным.
2 Поверх капусты выложимь сыр «Филадельфия»(или любой другой сливочный сыр) и нарезанный помидор.
3 Сверху выложимь ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 мм.
4 Приподнимая кончик коврика, аккуратно накроем свободной половиной листа нори, уплотняя содержимое.
5 Острым ножом нарежем готовый сэндвич на 4 части. Резать нужно по диагонали, чтобы получились роллы в форме «треугольником». украсим икрой летучей рыбы.