фасоль - 2/3 стакана
вода - 2 стакана
лук - 3-4 головки
растительное масло - одна столовая ложка
перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Фасоль замочить на ночь. отварить. Жидкость слить в отдельную посуду.
Лук нарежьте кольцами и обжарить на масле, посолить, поперчить.
В форму выложить слоями фасоль и лук. Верхний слой — фасоль. залить отваром от фасоли. запечь 20 минут при 250 °С.
При подаче оформить зеленью.