персики - 400 грамм
вода - 4 стакана
сахар - 6 столовых ложек
лимонная кислота - на кончике ножа

Персики разрежьте пополам, удалить косточки и нарежьте дольками.
Сахар залить горячей водой, добавить лимонной кислоты, довести до кипения и проварить 10 минут. процедить. В горячий сироп положить персики и варить 5 минут.
подавать охлажденным.
На 5 порций: Белки – 1,8 грамм Жиры – 0 грамм Углеводы – 143,0 грамм Энергетическая ценность – 579 ккал