Огурцы вместе с кожурой натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать, отжать руками. Помидорки порезать пополам. Смешать капусту с огурцами и помидорами, добавить масло, соевый соус, перец и посолить по вкусу. Лучше дать салатику немного настояться. Салатик простой в приготовлении, но в сочетании с соевым соусом получается очень вкусно. Приятного аппетита!