• Перец (по вкусу)
• Тёртый сыр (у меня был российский) - 0,5 стак.
• Соль (по вкусу )
• Мука - одна столовая ложка
• Сливки - две столовых ложки
• Яйцо - четыре штуки
• Разрыхлитель - 0,25 чайные ложки

Яйца взбить венчиком. 2. Добавить соль, перец, муку, разрыхлитель, сливки и половину тeртого сыра, хорошо перемешать. 3. Разложить по формочкам (если необходимо, смазать немного маслом). 4. Сверху посыпать оставшимся сыром. 5. Поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку и выпекать 20 минут.