Ингредиенты для "Окрошка ашхабадская"
Кефир - 125 грамм вода - 175 грамм мякоть вареной баранины - 100 грамм огурцы - одна штука яйцо вареное - одна штука лук зеленый - 30 грамм зелень укропа - 10 грамм соль - по вкусу.
Способ приготовления "Окрошка ашхабадская"
Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками.
Подготовленнные ингредиенты соединить, полить кефиром, разведенным водой.
При подаче оформить окрошку зеленью.
