Весенняя окрошка
Ингредиенты для "Весенняя окрошка"

  • Огурец (свежий) - три штуки
  • Редис - 100 грамм
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Салат - 50 грамм
  • Кефир - 0. 5 литров
  • Яйцо куриное (вареное) - две штуки
  • Укроп - 1 пуч.


Способ приготовления "Весенняя окрошка"

Редис и огурцы потереть на мелкой терке. Зенень мелко порубить. Вареные яйца порезать и разложить по глубоким тарелкам. Добавить овощи и зелень, тщательно перемешать и залить кефиром.