шпината с рисом и плавленым сыром Рис – 20 грамм щавель и шпинат консервированные – по 30 грамм
лук репчатый – 30 грамм масло растительное – 10 грамм сыр плавленый – 30 грамм яйцо – 1/2 штук сметана – 20 грамм зелень,
соль.
В кипящий мясной бульон или воду всыпать рис и варить до готовности.
Затем добавить плавленый сыр, пассированный репчатый лук и варить при очень слабом кипении, пока не расплавится сыр.
Затем положить консервированный щавель и шпинат и довести до кипения. Готовые щи посолить, заправить сметаной, добавить крутое, мелко рубленное яйцо и посыпать зеленью.