На 4 порции: 12 помидоров, нарезанных на куски 2 красные луковицы, нарезанные 5 ст л томатной пасты листья базилика

Разогреть духовку до 200 грамм С. Положить помидоры и лук в форму для духовки, смазать томатной пастой и запекать 30 минут.

Переложить в кухонный комбайн и порубить в пюре. Добавить базилик. Разбавить подсоленной водой по вкусу, чтобы было не очень густо. Приправить черным молотым перцем.