Ингредиенты для "Шпинат по-итальянски"
- 2 ч л бальзамического уксуса
- На 2 порции:
- 50 грамм кедровых орешков
- 2 ст л оливкового масла
- сок 1 литров имона
- 250 грамм свежего шпината
Способ приготовления "Шпинат по-итальянски"
Поджарить 50 грамм кедровых орешков до золотистого цвета.
В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварить за 2-3 минуты шпинат. Слить и тщательно отжать. Перемешать с 2 ст л оливкового масла, выдавить сок лимона, 2 ч л бальзамического уксуса и посыпать орешками.
