перец стручковый четыре штуки
помидор две штуки
2 упаковки итальянских зеленых трав глубокой заморозки
тертый сыр пармезан 80 грамм
сыр моцарелла 125 грамм
соль, перец по вкусу

Перец разрезать пополам и очистить от семян. Посыпать солью и перцем. Ложкой удалить зерна. Мякоть нарезать кубиками. Смешать с травами. пармезаном и макаронами. Приправить специями и наполнить этим фаршем половинки перца. Форму смазать жиром. Расставить в ней фаршированный перец. Запекать в духовке в течение 15 мин. Прикрыть фольгой, если моцарелла быстро приобретет коричневатый оттенок.