1

Смешиваем в блендере курочку, яблочко, и лук. Добавляем специи по вкусу, и ставим фарш на пару часов холодильник – что б все продукты хорошо перемешались и промариновались.
После формируем маленькие котлетки, и далее мы можем их приготовить или на пару, или в духовочке – выложив на пергамент, так же можно обжарить на масле и в сковородочке, но тогда это блюдо не подойдет деткам.
Итак выкладываем наши котлетки на протвинь, и посыпаем сверху кунжутом.
Соус может быть любой
1. майонез_зелень+соленый огурчик
2. Йогурт (не сладкий)+зелень+специи (соль, перец по вкусу)
Или на ваш вкус.