• Ребра свиные - 500 грамм
• Апельсин - две штуки
• Перец черный (можно добавить свои любимые специи по вкусу)
• Кетчуп (можно использовать томатный сок или томатную пасту) - три столовых ложки
• Горчица - одна столовая ложка
• Масло растительное (для жарки и 100 миллилитров для маринада) - 100 миллилитров

Свиные ребра разрезать на кусочки (чтобы с косточкой были и немного мяса). Готовим маринад: мед, горчицу, кетчуп (или томатную пасту), соевый соус, растительное масло, перец или специи сок из двух апельсинов - все хорошо перемешать до однородной массы. Замаринуем ребрышки в маринаде примерно на час (поставить в холодильник). Через час все выливаем на сковороду, закрываем крышкой и обжариваем. Постоянно необходимо помешивать. Получаются восхитительные ребрышки в глазури. Очень вкусно! Приятного аппетита!