Запеченный бифштекс с сырной корочкой

  • 1 большой томат, порезанный
  • 1 ст л английской горчицы
  • На 2 порции:
  • 2х 225 грамм филе на бифштексы
  • 55 грамм сыра Чеддер, тертого
  • 1 ст л томатного кетчупа


Выглядит так, будто вы потратили уйму сил и времени, а на самом деле предельно просто.
Запекать бифштекс на гриле в течение 3-х минут с каждой стороны или так, как вас больше устраивает.
Смешать сыр с кетчупом, горчицей и помидором. Намазать на бифштекс и вернуть под гриль на 3-4 мин, пока сырная корочка не растает и сыр не начнет закипать.
Подавать на ложе из шпината.