damkinet

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Праздничные рулетики

3 ноября 2008
Праздничные рулетики
Ингредиенты для "Праздничные рулетики"

  • Субпродукты (куриная шкура) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Специи
  • Сельдерей корневой - одна штука
  • Филе куриное - одна штука
  • Зелень


Способ приготовления "Праздничные рулетики"

Филе немного отбить, посолить, поперчить, можно намазать горчицей. Морковь и сельдерей порезать соломкой, кладем их вместе с зеленью на филе и закручиваем в рулет. Куриной шкуркой все формируем, затягиваем и закрепляем зубочистками. Запечь в духовке или приготовить в пароварке, охладить, вынуть зубочистки, порезать кольцами.