Ингредиенты
Ингредиенты:
500 грамм мякоти свинины,
1 луковица,
200 грамм шампиньонов,
2 помидора,
15- г пармезана, две столовых ложки подсолнечного масла,
? ч.л. куркумы, две столовых ложки майонеза, две столовых ложки томатной пасты или кетчупа,
зелень петрушки,
соль.

Приготовление:
Мясо порежем ломтиками.
Отбить.
Посыпать куркумой и посолим.
Выложить на противень с пергаментом.
Обмазать сверху томатной пастой или кетчупом.
Уложить дольки помидор.
Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.
Лук мелко нашинкуем. обжарим на подсолнечном масле вместе с шампиньонами.
Мясо достанем и смажем верх майонезом выложимь грибы.
Сверху уложим ломтики сыра и поставим в духовку еще на 5-10 минут.
Выложить и украсим зеленью.
Приятного аппетита!