Эскалопы в пряном маринаде

  • Уксус (бальзамический) - одна чайная ложка
  • Приправа (Прованские травы)
  • Перец (смесь)
  • Свинина (эскалоп свиной по 90 грамм - четыре штуки
  • Паприка сладкая красная - одна чайная ложка
  • Соевый соус - одна столовая ложка


Способ приготовления "Эскалопы в пряном маринаде"

Замариновать мясо в смеси уксуса, соуса и пряностей. Оставить на 1 час На раскаленную сковороду выложить мясо Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты Для получения сеточки мясо повернуть на 90 градусов И звать к столу. У меня были малосольные огурчики, редис и кинза!! Вкуснятина!!