• Клюква
• Овсяные хлопья (с курагой) - 1 стак.
• Мука пшеничная - 1/3 стак.
• Пищевой краситель зеленый (для помадки)
• Коньяк - 50 миллилитров
• Ваниилин
• Шампанское - 50 миллилитров
• Изюм - 200 грамм
• Сахарная пудра (для помадки)
• Мука овсяная - 1, 2/3 стак.
• Лимонный сок (для пом

все, что нужно для кекса изюм замачиваем в коньяке и шампанском часа на три (дожно впитаться 2/3 жидкости) масло (комнатной температуры), яйца, ванилин и  сахар хорошенько перемешиваем. постепенно добавляем овсяную и пшеничную муку высыпаем изюм (у меня еще немного вяленой вишни), овсяные хлопья, шоколад (порезанный ножом меленько) и разрыхлитель. вымешиваем вкуснейшее тесто противень застилаем бумагой или фольгой, смазываем хорошенько маслом и выкладываем тесто в виде елочки готовим в разогретой до 200С духовке нашу лесную красавицу где-то минут 30 (ну или до готовности, ведь духовки у всех разные ) готовим лимонную помадку: для этого смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и красителем (мне, чтобы покрыть елочку помадкой потребовалось около 100 грамм сахарной пудры и сок 1/2 крупного лимона) наносим лимонную помадку на остывший пирог, когда начинает слегка подсыхать, делаем вилкой полозочки, чтобы елочка ожила..и хвоя стала настоящей украшаем гирляндой из клюковки и огоньками из серебристых конфеток...теперь нам злые духи не страшны...а дом наполнится добром и уютом приятнейшего Вам чаепития! приятнейшего Вам чаепития!