- Пудра сахарная (+ 150 грамм - 900 грамм
- Желантин - 10 грамм
- Краситель пищевой
- Сок лимонный - одна столовая ложка
- Вода - три столовых ложки
- Молоко - три столовых ложки
- Шоколад - 2-3 столовых ложки
- Сахар-песок - 1/2 стак.
- Коньяк - две столовых ложки
- Мука пшеничная - 1 стак.
- Яйцо куриное - две штуки
- Масло сливо
смешаем яйца,сахар,разрыхлитель,маргарин и муку сложить тесто в форму,застеленную пекарской бумагой и выпекать при 200 грамм минут 30-40.Вынуть и дать остыть на решетке остывший кекс,разрезать на 2 части и промазать кремом промазывеам сверху и ставим в холодильник из приготовленной мастики делаем цветы(я вырезала обычной насадкой сушила на пекарской смятой бумаге Коричневым цветом покрыла коршочек перевернув, немного выбрала серединку и присыпала шоколадом уложила приготовленные цветы и листики, и тортик готов. Смешаем яйца, сахар, разрыхлитель, маргарин и муку. Выкладываем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой. Выпекаем при 200 грамм 30 -40 минут(проверяем зубочисткой) Делаем крем:взбиваем масло, добавляя сгущенку, коньяк, молоко. Разрезаем остывший кекс на 2 части, промазываем, складываем и промазываем сверху. Ставим в холодильник. Приготовим мастику, добавляя красители и делаем цветочки и листики. Даем подсохнуть. Из коричневого цвета покрываем горшочек. В тортике выбираем серединку и присыпаем тертым шоколадом. Высушенные цветы укладываем на горшочек.
