Ингредиенты для "Булочки фруктовые"
- пюре фруктовое - 200 грамм
- молоко (теплое) - 400 миллилитров
- масло сливочное - 50 грамм
- дрожжи - 50 грамм
- соль - 1/2 чайные ложки
- мука пшеничная.
Способ приготовления "Булочки фруктовые"
Яблоки или груши вымыть, потушить в небольшом количестве воды или испечь в духовке, протереть через сито. Замесить на полученной массе жидкое тесто, положив немного муки, дрожжи, соль. Дать ему подойти и, добавляя небольшими порциями муку, замесить густое тесто, введя в него при этом сливочное масло. Хорошо вымешенному тесту дать подойти, сформовать из него булочки и испечь их в духовке при 180С.
