Ингредиенты для "Рулет слоновий глаз"
- пять столовых ложек муки
- Тесто:
- пять столовых ложек сахара
- 5 яиц, разделить желтки и белки
- одна чайная ложка соды (погашеной)
Способ приготовления "Рулет слоновий глаз"
Крем: 200 грамм масла, 1 банка вареного сгущенного молока, ваниль 2 банана
Тесто: Белки взбить; желтки соединить с сахаром и взбить; добавить муку и соду. Все смешать. Выпекать 45 мин. Потом скрутить в рулет и дать остыть. Смешать крем. Разложить охлажденный рулет, намазать кремом и положить внутрь 2 банана. Скрутить в рулет опять, украсить кремом и тертым шоколадом.
