• Масло растительное (в оригинале оливковое) - 0.5 стак.
• Разрыхлитель - две чайных ложки
• Яйцо - четыре штуки
• Мука пшеничная - 1.5 стак.
• Розмарин сухой (если свежий -пару веточек) - 1.5 столовых ложки
• Соль (щепотка)
• Сахар (стакан 250 грамм - 0.75 стак.

Делаем тесто: взбит яйца с сахаром. Масса должна получиться пушистой и светлой. После влить тонкой струйкой растительное масло(или оливковое)+порезанные иголочки розмарина, перемешать. После добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо все перемешать до однородной массы. Формочки смазать масло и и влить в них наше тесто на 34 объема. Поставить в разогретую до 160* духовку, примерно минут на 40. Когда приготовится, вынуть из формочек и дать остыть. Кексики не обязательно выпекать маленькими, можно тесто вылить в форму для кекса(прямоугольную) и выпекать целым. Я, думаю, с травками можно поэкспериментировать. Вместо розмарина добавить тимьян или душицу или майоран.... Можно добавить смесь различных трав. И каждый раз вкус кекса будет меняться.