- 370 - 400 миллилитров молока,
- четыре столовых ложки пшеничной муки,
- соль
- четыре столовых ложки ржаной муки,
- 2 яйца и 1 желток,
- 0,5 чайные ложкисухих дрожжей (развести в небольш.кол-ве теплой воды),
- одна столовая ложка ванил. сахара
- одна столовая ложка олив.масла
Этот рецепт родился совершенно случайно на моей кухне в последний день масленицы. Ржаная мука придает блинам особый вкус и аромат! Неповторимый вкус!!! Смешать все ингредиенты, оставить на полчаса. И выпекать на среднем огне. Подавать с творогом и изюмом. Или просто со сметанкой.