Ингредиенты для "Пирожки из слоеного теста"
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 грамм
- Укроп - 1 пуч.
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Сыр - 100 грамм
- Перец болгарский - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Перец черный молотый (По вкусу)
- Яйцо куриное (Для смазки) - одна штука
- Помидор - одна штука
- Сервелат - 200 грамм
Способ приготовления "Пирожки из слоеного теста"
Готовим начинку: мелко режем помидор (удаляя сочную мякоть), болгарский перец, колбасу, лук и укроп, сыр трем на крупной терке, все перчим и хорошо перемешиваем. Берем тесто... Из теста делаем небольшие лепешечки, на половинку лепешки выкладываем 1 столовую ложку начинки. Накрываем второй половинкой и хорошо защипываем. Выкладываем пирожки на лист, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
