Шоколадное печенье. Проварить, помешивая на тихом огне 200 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, три столовых ложки молока, 30 грамм какао до полного растворения сахарного песка и снять с огня. Отдельно растереть яйцо с 2-мя ложками сахара и мелко покрошить 300 грамм печенья. В сваренную смесь добавить растертое яйцо, немного ванилина, печенья и все хорошо перемешать. Готовую массу делить на 4 части. Каждая из них выкладывается на смазанную маслом пергаментную бумагу или целлофан, и заворачивается в форме колбаски. Хранить в холодном месте.