400 грамм пшеничной муки
две столовых ложки сахара
1 яйцо
250 грамм творога
3 яблока
8 чайных л. растительного масла
1 яичный желток
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка разрыхлителя для теста
1/3 чайные ложкисоли

Из 1/2 нормы протертого творога, яйца, масла растительного, муки, соли и разрыхлителя замесить тесто и выдержать его 15 минут на холоде. Очищенные яблоки нарежьте соломкой, соединить с оставшимся творогом и ванильным сахаром. Из теста сформовать жгут, разделить его на 14 частей, скатать каждую в виде шарика. сделать в них углубления, заполнить начинкой. Тесто смазать яичным желтком и выпекать 35 минут при 200 градусах.