![Салат из сосисок с луком-пореем Салат из сосисок с луком-пореем](/uploads/recipe/recepty_salatov/salat-iz-sosisok-s-lukom-poreem_9255.jpg)
сосиски - 250г
растительное масло - 3 ст.л.
лук-порей - 250г
лимонный сок - 1 ст.л.
зелень петрушки - по вкусу
сахар, соль - по вкусу.
Подготовленный лук-порей без темно-зеленых листьев нарезать кусочками длиной 3-4 см и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, воду слить. Сосиски отварить, нарезать кусочками, смешать с пореем, посолить, добавить сахар, сок лимона, растительное масло и посыпать рубленой петрушкой.