ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г макарон, 30 г растительного масла, 1 свежий огурец или маленький пучок свежей спаржи, 2-3 сосиски, майонез, перец черный молотый по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большую кастрюлю налить воду, добавить ложку масла, соль по вкусу, довести до кипения. Положить макароны и варить 8-10 мин. Откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой, снова откинуть на дуршлаг. Спаржу и сосиски сварить, при этом спаржа должна оставаться хрустящей. Спаржу порезать кусочками по 3-4 см, сосиски кружочками. Смешать все ингредиенты с макаронами, приправить специями и майонезом. Перед подачей к столу салат охладить.