огурцы - 300 грамм
редис - 120 грамм
листья зеленого салата - 80 грамм
лук зеленый - 60 грамм
сметана - 120 грамм
зелень петрушки - 20 грамм
зелень укропа - 20 грамм
сахар - 12 грамм
соль - 4 г
Диеты № 3,6, 8, 9, 11, 15; 5 – без лука и редиса, 7, 10 – без соли, лука и редиса (см. раздел сайта Диеты на все случаи жизни).
Огурцы, редис, листья салата и лук мелко нарежьте, cоедините, добавить соль, сахар, сметану и перемешать.
При подаче салат оформить рубленой зеленью.
Выход на одну порцию 170 грамм Б – 3,09, Ж – 13,5 грамм У – 5,44 грамм К – 147 ккал.