6 помидоров 4 сваренных вкрутую яйца, зелень по вкусу.
Для заправки: 5—6 зубчиков чеснока, одна столовая ложка 3%-ного уксуса, две столовых ложки воды, одна чайная ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.

Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить «чешуей» так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью. Заправка. Чеснок очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус и перемешать.
Смотрите также
Салат с помидорами и моцареллой