- Зелень по желанию - 150 грамм
- Перец молотый (по вкусу)
- Помидоры (мясистые) - четыре штуки
- Уксус винный - две столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое - пять столовых ложек
- Тунец (консервы по 185 грамм - 2 бан.
- Ростки сои - 150 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Сахар (по вкусу)
Слить сок из консервов и нарезать. Помидоры вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Добавить промытую и обсушенную зелень. Все компоненты осторожно перемешать. Приготовление заправки. Смешать уксус с солью, молотым чeрным перцем и сахарным песком. Затем, взбивая венчиком, влить тонкой струйкой оливковое масло. Полить салат заправкой и ещe раз перемешать его . Салат сразу же подать на стол. Приятного аппетита!