Ингредиенты
Помидор — 500 грамм
Мята (свежая, по вкусу ) — 1/2 пуч.
Лук репчатый (красный) — две штуки
Перец сладкий красный — одна штука
Масло оливковое (для заправки) — 3-4 столовых ложки
Сок лимонный (для заправки, из 1/2 лимона)
Соль (для заправки)
Перец красный жгучий (для заправки)

Рецепт "Салат из помидоров с мятой с лимонной заправкой"
На самом деле всё очень просто:
Помидоры нарежем кусочками.
Лук нарежем кольцами, посолим и оставим на 5 минут постоять. затем отожмем, добавим к помидорам.
Перец нарежем полукольцами и тоже отправить к помидорам.
Добавить нарезанную мяту.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. польем сверху салат.
Изюминка этого салата - МЯТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2p=173295#173295
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей