- Помидоры - четыре штуки
- Соль
- Редька (зеленая, для заправки) - одна штука
- Лук зеленый (для заправки) - четыре штуки
- Яйца (вареные) - три штуки
- Сметана (20%, для заправки) - 150 грамм
Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками. Также порезать помидоры. Выложить яйца и помидоры в салатник. Для заправки редьку очистить от кожуры, натереть на тёрке(я натерала на крупной тёрке, в рецепте предлагают на мелкой), посыпать солью, дать немного постоять. Зеленый лук измельчить. Смешать сметану, редьку, зеленый лук, посолить. Полить этой заправкой салат, размешать, поставить в холодильник на 5 минут, и подавать.