damkinet

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат Лесной (2)

10 ноября 2008
Салат Лесной (2)
Ингредиенты для "Салат Лесной (2)"

грибы лисички - 450 грамм
листья зеленого салата - 100 грамм
сало копченое - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки
помидоры черри - 200 грамм
уксус 3%-й - две столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления "Салат Лесной (2)"

Лук нарежьте соломкой, сало — ломтиками.
Уксус соединить с солью, перцем, оливковым маслом и перемешать.
На растительном масле обжарить грибы, лук, помидоры и сало. посолить, поперчить.
разложить листья салата, на них — жареные грибы с овощами. полить заправкой.