Ингредиенты для "Салат печеночный с луком"
печень - 300 грамм
мука пшеничная - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
огурцы соленые - одна штука
майонез - две столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
листья зеленого салата
зелень петрушки
соль
перец черный молотый
Способ приготовления "Салат печеночный с луком"
Печень нарежьте соломкой, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на части масла до готовности.
Лук нарежьте полукольцами, обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Огурец нарежьте соломкой.
Подготовленные продукты выложить слоями на листья зеленого салата.
заправлять майонезом. оформить зеленью.
