Ингредиенты для "Салат по-мексикански (2)"
филе цыпленка - три штуки
корень сельдерея - одна штука
перец сладкий красный - две штуки
лук - две штуки
листья зеленого салата - 200 грамм
растительное масло - две столовых ложки
сок лимонный или уксус - одна чайная ложка
маслины - 80 грамм
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления "Салат по-мексикански (2)"
Филе цыпленка посолить, обжарить на гриле, охладить и нарезать соломкой. Сельдерей натереть на терке. Сладкий перец, часть лука и листьев зеленого салата нашинковать.
Для соуса масло взбить с лимонным соком или уксусом, молотым перцем, солью и сахаром.
Подготовленные ингредиенты соединить и полить соусом.
Перед подачей оформить салат маслинами, листьями зеленого салата и оставшимся луком.
