Широкая лапша с томатным соусом

  • Помидор (протертый) - 300 грамм
  • Соль
  • Лук зеленый (1 стебель)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Свинина (копченая) - 30 грамм
  • Масло оливковое - одна чайная ложка
  • Перец черный
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лапша (широкая) - 50 грамм


Способ приготовления "Широкая лапша с томатным соусом"

Репчатый лук и чеснок нарезать и пассеровать в оливковом масле. Добавить помидоры и уваривать в открытой кастрюле 10 минут. Готовый соус посолить и поперчить. Зеленый лук нарезать колечками, свинину - полосками. Лапшу отварить в подсоленной воде, дать стечь воде. В тарелку разложить лапшу, полить соусом, украсить колечками лука и кусочками свинины.