- Перец чeрный (по вкусу)
- Брокколи (замороженная) - пять штук
- Хлеб (ломтики) - четыре штуки
- Соль (по вкусу)
- Яйцo - три штуки
- Масло подсолнечное (для жарки)
Вот наши исходные продукты. Замороженную брокколи отварить в пароварке до мягкости. Я включила пароварку на 40 минут. Из отварной брокколи блендером приготовить пюре. К пюре из брокколи добавить 3 яйца, соль и перец по вкусу и хорошо взбить. Каждый ломтик хлеба хорошо обмакнуть в полученной смеси. Обжарить наши гренки в сковороде на подсолнечном масле. Приятного аппетита!!!