• Зелень
• Брокколи - 300 грамм
• Масло подсолнечное - две столовых ложки
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Курица (филе грудки) - 400 грамм
• Лук репчатый (красный) - две штуки

Куриное филе нарезаем небольшими кусками. Брокколи хорошо промыть и разделить на небольшие части. Лук очистить и нарезать полукольцами. На разогретую сковороду с подсолнечным масло выложить куриное филе, посолить, добавить специи и обжарить почти до готовности. Добавить брокколи. Посолить. Сразу же добавить нарезаный полукольцами лук. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой сковороду на 5 мин. Затем убрать крышку и обжарить до тех пор, пока лук не станет мягким и не приобретет золотистый цвет.