Ингредиенты для "Вегетарианские котлеты"
- Масло (для жарки) - 2-3 столовых ложки
- Маленькие вафли - 0,5 упак.
- Лук репчатый (маленький) - одна штука
- Картофель средний (для начинки) - две штуки
- Яйцо (для жарки) - три штуки
- Специи (по вкусу)
- Морковь (для начинки) - одна штука
Способ приготовления "Вегетарианские котлеты"
Сначала варим картофель и морковь. Режим лук, терем на мелкую терку картофель и морковь, смешиваем и добавляем специи - назовем это смесью. Берем вафли для жарки кладем туда смесь и наверх кладем ещe одну вафлю. Разогреваем сковороду и льем туда масло. В это время разбиваем яйцо и взбиваем (лучше вилкой). Обволакиваем котлетки в яйце. Жарим. Готово. Приятного аппетита. P. S. фотографии скину позже.
