Рис отварить. 2. Капусту, картофель, морковь, чеснок и лук пропустить через мясорубку. 3. Полученную массу посолить, поперчить, добавить рис, яйца, муку и тщательно перемешать. 4. Из этой массы сформировать котлеты, обкачать в панировке и обжарить на растительном масле.