Ингредиенты для "Овощные котлеты"
- Растительное масло
- Соль
- Яйца - две штуки
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец
- Картофель - 150 грамм
- Рис - 1 стак.
- Морковь - 200 грамм
- Мука - 7-8 столовых л.
- Лук - 2-3 штук
- Белокочанная капуста - 300 грамм
Способ приготовления "Овощные котлеты"
Рис отварить. 2. Капусту, картофель, морковь, чеснок и лук пропустить через мясорубку. 3. Полученную массу посолить, поперчить, добавить рис, яйца, муку и тщательно перемешать. 4. Из этой массы сформировать котлеты, обкачать в панировке и обжарить на растительном масле.
