ингредиенты: 1килограмм семги, 1 крупная луковица, 1 литров имон, соль.

приготовление: свежемороженую семгу разрезать вдоль хребта, очистить от костей и кожи. Нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю, добавить соль, мелко нашинкованный лук и сок лимона. Закрыть кастрюлю крышкой и хорошо потрясти 3 минуты.