Красивый и удобный способ подачи закуски.


Манго – одна штука
Красная рыба слабосоленая (семга, форель) – 150 грамм
Маслины – 20 штук (примерно)


Манго помыть, освободить от косточки, очистить от кожуры, нарезать на ломтики.

Рыбу нарезать на полоски. На шпажку насадить семгу (или форель) и малину.

Затем наколоть манго.

Подавать к столу.