Для теста — 200 грамм муки, 120 грамм маргарина, 50 грамм дрожжей, 1/2 стакана молока; для начинки — 1/2 чайной ложки сахарного песку, соль, 1 яйцо для смазывания, 20 грамм тмина

Приготовить песочно-дрожжевое тесто по рецепту «Паштетики из песочно-дрожжевого теста с сыром». Раскатать тесто в пласт толщиной 3/4 см, вырезать кружочки, уложить на лист, смазанный жиром. Когда подойдут, смазать яйцом, посыпать тмином с солью. Печь в хорошо нагретом духовом шкафу до золотистого цвета. Получается примерно 45 паштетиков.