Ингредиенты
250 грамм готового слоеного теста (1 пласт)
100 грамм твердого сыра
1 желток две столовых ложки размягченного сливочного масла одна столовая ложка тмина

1 Духовку предварительно разогреем до 190°С.
2 Желток слегка взобьем.
3 Слоеное тесто раскатаем и промазать всю поверхность желтком.
4 Сыр натрем на крупной терке и равномерно выложимь на тесто. Сверху посыплем тмином.
5 сложим тесто пополам. слегка уплотним руками и разрежем на полоски шириной 1,5–2 см.
6 Противень смажем сливочным маслом.
7 Каждую полоску теста свернем спиралью и выложимь на противень.
8 смажем каждую спиральку оставшимся желтком, а дальше сливочным маслом.
9 выпекаем в разогретой духовке 7–10 минут.