Ингредиенты
-Помидоры-1килограмм.
-Перец болг.-1,5килограмм.
-Лук- 250 грамм
-Соль- 30 грамм
-Вода- 3-4 столовых ложки
-Молотый чёрный перец.

Все ингредиенты следует вымыть под проточной водой и хорошо обсушим бумажным полотенцем. После чего помидоры, перец и лук нужно нарежем небольшими кубиками. дальше все нужно аккуратно положим в специальную посуду, добавим немного воды.Содержимое тушим в течение 10-15 минут. Густо посолим и поперчим. После этого следует переложим в банки, которые нужно будет ранее стерилизовать примерно 45- 50 минут