Необходимые продукты для приготовления теста для сосисок:
Тесто в хлебопечке для сосисок в тесте.
Мука пшеничная – 400 грамм;
Цельное молоко – 200 миллилитров;
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки;
Куриное яйцо – 1 штука;
Масло оливковое – 2 столовые ложки;
Поваренная соль – 1 чайная ложка.
Способ приготовления теста для сосисок в тесте в хлебопечке:
Тесто получается дрожжевое. Для того, чтоб дрожжи хорошо поспевали необходимо молоко прежде, чем заливать в емкость хлебопечки, подогреть до 50 градусов, чтоб оно было теплым.
Теплое молоко вливаете в емкость хлебопечки, затем размешиваете в молоке дрожжи и отправляете все оставшиеся ингредиенты.
Хлебопечь замешивает мягкое, не крутое тесто. Для того, чтоб тесто подошло нужно времени – около двух часов. Единственное, что требуется от вас в это время – это следить за тем, чтоб оно не вышло из емкости, так как такое может случиться.
Когда тесто подойдет, то остается только раскатать его, порезать на полоски и закрутить в него по спирали приготовленные сосиски, испечь сосиски, смазанные взбитым яйцом для блеска. И выпечка для быстрого перекуса готова.