Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы
Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Биточки рубленые паровые из птицы или кролика (2)
Ингредиенты мякоть курицы или кролика - 700 грамм хлеб пшеничный без корочек - 160 грамм молоко или вода - 240 грамм масло сливочное - 40 грамм соль (...)
Подробнее
Припущенная грудка в сливочно-луковом соусе
ингредиенты: 900 мл куриного бульона, 4 куриные грудки без кожи и костей, 1 желток, 280 мл жирных сливок, 25 грамм сливочного масла, 8-10 стеблей (...)
Подробнее
Пилав из индейки
1 индейка, 400 грамм риса, 200 грамм подсолнечного масла, 1,5 стакана соуса американского красного из шампиньонов, 2 литров ожки тертого сыра, 100 (...)
Подробнее
Цыпленок Тореро
цыпленок - одна штука (1 килограмм) шампиньоны свежие - 300 грамм сладкий перец - две штуки помидоры - две штуки оливковое масло - две столовых (...)
Подробнее
Куриные окорочка с лапшой
Подготовленные окорочка нарезать кусочками (с косточками), слегка натереть солью, поперчить и Тушить в масле, не подрумянивая, 10- 15 минут. Затем (...)
Подробнее